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茶以悅己，茶以貴人。
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有一次，我在網(wǎng)上分享六大基本茶類(lèi)基本知識(shí)的時(shí)候，有人提出問(wèn)題，問(wèn)“小罐茶是什么茶？”我說(shuō)小罐是容器，他說(shuō)我應(yīng)該學(xué)習(xí)一下茶文化。
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這種回答是不是令人很尷尬呢，不信換你試試。
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但想想也是好事，消費(fèi)者總算記得了一個(gè)品牌。然后順藤摸瓜，就可以很方便的買(mǎi)到茶。
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01
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很多時(shí)候消費(fèi)者買(mǎi)茶時(shí)并不是這樣。比如你想買(mǎi)金駿眉喝喝，去逛實(shí)體店，茶城家家金駿眉，上網(wǎng)搜，網(wǎng)店處處金駿眉。我經(jīng)常把自己設(shè)想成一個(gè)普通消費(fèi)者，買(mǎi)茶可能會(huì)如何，喝茶可能會(huì)如何。這種買(mǎi)金駿眉的情況，我肯定崩潰。價(jià)格懸殊之大，商品供應(yīng)之豐富，足以讓一個(gè)不是選擇恐懼癥的人患上選擇恐懼癥。
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我也見(jiàn)過(guò)很多人本著買(mǎi)茶進(jìn)的茶城，出來(lái)卻拿了一個(gè)茶寵茶具，是一樣的道理。
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治好選擇恐懼癥不容易，讓你得上選擇恐懼癥很容易。不信，就去買(mǎi)茶吧！
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茶貴人接觸到的大量咨詢，其實(shí)還不是買(mǎi)什么茶的問(wèn)題，而是從哪兒買(mǎi)靠譜。這是一個(gè)普通消費(fèi)者以識(shí)茶為累的時(shí)代，需要這么一個(gè)簡(jiǎn)單的替代，哪怕它就只是個(gè)罐罐，也解決了很多認(rèn)知問(wèn)題。像某罐茶這種響亮的產(chǎn)品品牌，沖破了公共品牌的束縛，國(guó)內(nèi)茶葉界鳳毛麟角。
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02
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還有一種提問(wèn)令人開(kāi)心。比如，“陜西黑茶叫涇渭茯茶吧？”這問(wèn)題就讓人些許開(kāi)心，雖然也是張冠李戴。
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陜西黑茶是涇陽(yáng)茯茶，涇陽(yáng)茯茶是公共品牌。而涇渭茯茶是企業(yè)品牌，風(fēng)頭正盛，在省外人看來(lái)蓋過(guò)了“涇陽(yáng)茯茶”這個(gè)公共品牌。
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但想想也是好事，消費(fèi)者總算記得了一個(gè)品牌。然后順藤摸瓜，就可以很方便的買(mǎi)到茶。
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在茶行業(yè)，很多企業(yè)品牌躲在公共品牌身后，和消費(fèi)者躲貓貓。你說(shuō)不存在吧，展會(huì)上一下子冒出很多。你說(shuō)存在吧，買(mǎi)茶總是不便利。
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還有些地方，公共品牌并不喜歡企業(yè)品牌出頭，產(chǎn)品包裝上公共品牌的logo最正中最醒目，企業(yè)品牌的標(biāo)識(shí)往往都是靠邊站。離兩米遠(yuǎn)，未必能看清這茶是哪家的。消費(fèi)者是從政府買(mǎi)茶嗎？不是！消費(fèi)者從企業(yè)買(mǎi)茶。消費(fèi)者是買(mǎi)公共品牌嗎？不是！公共品牌只是政府做的公眾服務(wù)，消費(fèi)者掏錢(qián)買(mǎi)的是企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。搞反了吧？這種現(xiàn)象比比皆是。
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03
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還有一種提問(wèn)，比如“午子綠茶去哪兒了？”這種提問(wèn)讓人既開(kāi)心又沮喪。
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想當(dāng)年，午子綠茶品牌就是硬生生從公共品牌中做出來(lái)的。所以消費(fèi)者認(rèn)知很清晰，記得很牢靠。后來(lái)，就沒(méi)有后來(lái)了。
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但想想也是好事，消費(fèi)者總算記得了一個(gè)品牌。然后順藤摸瓜，還是可以很方便的買(mǎi)到茶。
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在中國(guó)，很多茶企把自己定位成了茶農(nóng)，而不是企業(yè)。努力做好茶，而不是在做好產(chǎn)品。你和他說(shuō)好產(chǎn)品，他給你說(shuō)好茶。你和他說(shuō)用戶，他和你說(shuō)工藝。你和他說(shuō)顧客最喜歡的茶，他和你說(shuō)最好的茶。
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很多茶企往往炫耀的是那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)喝的是我家的茶，他做的茶得了什么什么獎(jiǎng)。這又有什么關(guān)系？！每年參賽的茶不過(guò)十來(lái)斤，我都聞不到，消費(fèi)者哪能見(jiàn)到?！?span>品質(zhì)”是午子綠茶品牌成名的根本，這個(gè)“品質(zhì)”是產(chǎn)品的品質(zhì)，是商品的品質(zhì)，不是參賽茶的品質(zhì)。
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歷史資料：漫談陜茶精神
主講：奚斌鋒 /? 制作：郭彥斌?
場(chǎng)景：西安古道茶城
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如今，午子綠茶出了姊妹品牌，“漢紅”品牌紅茶中秋品鑒發(fā)布。在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)上，我們準(zhǔn)備探討一下茶行業(yè)的品牌精神和人的精神，請(qǐng)很多人做不同領(lǐng)域之間的交流。對(duì)大多數(shù)茶企而言，功夫在茶外，做好企業(yè)需要補(bǔ)“茶”之外的短板。需要補(bǔ)充的是，不是每個(gè)茶企都適合談這個(gè)話題，所以我們選擇了“漢名春”。
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這場(chǎng)發(fā)布會(huì)有點(diǎn)不同，期待您的圍觀。
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這是一本談陜茶精神的書(shū)。詩(shī)詞是一扇門(mén)戶，穿過(guò)這道門(mén)，可以看到茶背后的人，以及人的精神。茶、器、人三者構(gòu)架了茶文化。最重要的，它古為今用，能給今人以資源，能給今人以力量，能給今人以自信，幫助今人找到精神支柱和發(fā)展之魂。《始翠山，詩(shī)詞發(fā)現(xiàn)陜茶之美》，點(diǎn)擊左下”閱讀原文“查看詳情。~
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